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miércoles, 31 de julio de 2013
Quiero Paz y Amor
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martes, 30 de julio de 2013
HA LLEGADO LA LUZ: La Fuerza de la Unidad por el Colectivo de la Ley ...
HA LLEGADO LA LUZ: La Fuerza de la Unidad por el Colectivo de la Ley ...: audio http://www.yakitome.com/YAKiToMe/en/static/data/audio.name/be/audio.name.be30d7df685f0bed.617564696f2e6d7033.mp3?attachment Versi...
HA LLEGADO LA LUZ: (Astrología Gregoriana) Lunes 29 de Julio del 201...
HA LLEGADO LA LUZ: (Astrología Gregoriana) Lunes 29 de Julio del 201...: El Lunes, 29 de julio, 2013, se produce una configuración de aspectos muy poderosa en el cielo que no es muy frecuente. El Gran Trígono ...
Somos Seres de Cristal
Audio
Saludos, bienvenidos:
Hoy es un día importante para la raza humana. Esta información que se va a dar en este día se está dando en este momento a miles de personas en todo el planeta Tierra.
He querido estar aquí y compartir con vosotros esta información. A partir de estos momentos va a ver muchos cambios a nivel genético en la raza humana, muchos de vosotros vais a tener cambios a nivel mental, energético y físico.
Hoy la luz del gen cristal va a entrar en vuestro cuerpo. Todos vosotros tenéis un gen trasmitido por el que llamasteis Maestro Jesús, ese gen es el que Cristo, Cristo, Cristo, va a brillar con luz propia pero no creáis que se os está regalando nada. Esto es un trabajo personal diario de los que habitan el planeta Tierra. Es un trabajo donde los que hayan trabajado para estar en la vibración correspondiente brillarán con luz propia. Los que no hayan trabajado se quedarán ahí, en la vibración que les corresponde.
Por eso era importante que nadie os obligara a estar aquí. Simplemente se os hizo una invitación y cada uno de vosotros por estar en la vibración correspondiente sentisteis el mensaje. Sentisteis que teníais que estar aquí. Algunos con tardanza otros con prontitud pero teníais que estar.
Dejadme que os diga algo: Los tiempos que todos los Maestros estaban avisando ya se están dando y cada uno de vosotros estáis sintiendo en vuestra carne, en vuestra mente, en vuestro Ser, en todos vuestros genes estos cambios. Vuestras emociones van de una punta a otra de la balanza. Hay días que estáis muy amorosos, estáis en armonía con vuestro Yo Superior pero hay otros que parece que está el mismo diablo con vosotros. Esos cambios, esos altibajos los tenéis que controlar. No es posible que seáis a la vez ángeles y diablos. Tenéis que controlarlo y tenéis que llevarlo a partir de ahora a un equilibrio en todo lo que hagáis, en todo lo que digáis, en todos vuestros pensamientos, en todas vuestras acciones.
Si tuviéramos que hablar hacia dónde va la raza humana, la palabra que los definiría sería equilibrio. Hasta este momento no habéis tenido equilibrio.
Aprovechando que los elementales de la lluvia y el viento están aquí, que esto era necesario. Esta lluvia ayuda a recordaros que el agua es hilo conductor y está lluvia ayuda a que estas energías que están entrando del espacio estén más directamente conectadas a vosotros.
No estaban equivocados los que decían que estabais en el 2012. Lo estáis exactamente el 1 de enero y todas las profecías que hablaban del final de los tiempos, no se equivocaban. Los que se han equivocado son los que han interpretado esas profecías porque el final de los tiempos significaba ni más ni menos el final de una era como la conocéis, no creáis que esto es de hoy para mañana, pero sutilmente, suavemente vais a ver cómo se van dando los cambios políticos. Como las gentes que se aprovechan de otros van a ser descubiertas. Como el fraude se va a descubrir. Como los científicos cada día van a estar más cerca de la paz espiritual.
Todo esto se transmitirá por TV. En una de las profecías se decía que el Cristo iba a venir, se iba a transmitir por la TV e iba a llegar a todo el mundo. La profecía era esta. La interpretación es que cada uno de los seres que en el día de hoy esté en la vibración correspondiente llevará esa luz ese gen de Cristo. Ese gen es el que dará a luz al Cristo y mucha gente que den luz al Cristo estarán en los medios de comunicación como también estarán en los partidos políticos, o como presidentes del gobierno.
Van a ver los cambios. Los cambios se van a dar, acordaros de este momento. Acordaros de lo que se les está diciendo porque esto tiene especial importancia en vuestro crecimiento personal. Las pruebas las van a tener y van a ser pruebas que a veces les harán dudar. No dudéis, nunca dudéis de que estamos aquí, de que no están solos, de que detrás de cada ser humano hay muchos seres espirituales ayudándolos, guiándolos y protegiéndolos en cualquier momento de vuestra vida. Hay muchos seres alrededor vuestro.
Si esto lo asimilarais, si esto lo tomarais como vuestra verdad os quitaríais tanto dolor que esta raza humana pasaría a la raza del amor, sin dolor. Ya no es posible que sigáis evolucionando con tanto dolor, porque a alguno de vosotros ese dolor les está impidiendo crecer. No estáis utilizando el dolor para crecer, sino por el contrario el dolor os impide crecer. Por eso a partir de este momento vamos a intentar ayudaros aún más para que el dolor vaya desapareciendo de vuestra vida, pero cuidado, vais a tener que poner de vuestra parte, dejar vuestros egos, no actuéis bajo los EGOS, no actuéis bajo el ORGULLO, no actuéis bajo el DOLOR porque esos son los tres grandes enemigos de la raza humana. Actuad con el amor.
Vosotros sabéis que las casualidades no existen, por eso cuando en el caso de Akalisun, esta mañana ha visto algo que le ha hecho pensar y unió lo que vio con la información que ella tenía. Eso es como una llave que se le ha dado para abrir el conocimiento de ella para que pueda distinguir conceptos, ideas, información que ella necesita y todos vosotros porque no es el momento de actuar solamente desde el Corazón, simplemente por Fe. Ese tiempo se acabó con la Era de Piscis. Ahora es el momento de la razón, pero de la razón unida al corazón. A lo largo de la historia en los seres humanos han habido ciclos donde se actuaba desde la razón, otro, el siguiente, donde actuaba la espiritualidad y así ha ido sucediéndose ciclo tras ciclo en la historia de la raza humana.
Queridos hermanos en este momento estáis yendo a la unión de mente y corazón. ¡Benditos seáis! Benditos seáis porque esto lo habéis conseguido gracias al esfuerzo vuestro personal. Gracias a que habéis podido despertar de ese ensueño donde por millones de años ha estado la raza humana. Todos los seres que os vemos estamos en la vibración vuestra. El día de hoy nos sentimos felices porque hay miles de seres humanos como vosotros que están conectando con sus respectivos Maestros. Esto que está pasando en este momento aquí, también está pasando en todos los grupos. En todos los grupos también hay una persona que conecta con nosotros y le estamos trasmitiendo la misma información. Será la misma para todos y vais a tener una prueba cuando recibáis esta información. Se trasmitirá por Internet y se darán cuenta que todos han recibido las mismas informaciones.
Que hermoso es estar todos unidos. Eso es unidad y se le llama espiritualidad. La espiritualidad es querer crecer hasta estar en la unidad, en la unión, en la unidad con un todo. Con tus semejantes, con lo que te rodea, con tu Ser, con tus Maestros, con Papá Dios, con todo el cosmos. Hacia ahí es donde va la raza humana.
Nos sentimos tan contentos de compartir estos momentos con vosotros. Si vierais a nivel energético os quedaríais asombrados de todos los seres que en este momento están en la energía del planeta Tierra. Todos los que llamáis por nombres propios como Maestro Jesús, Krishna… a todos los seres que han trabajado por la raza humana. Lo único que queremos los Maestros que estamos aquí con vosotros es que os abráis, abráis vuestro corazón, abráis vuestros sentidos. Escuchar el sonido del agua, de vuestros hermanos (el agua y la lluvia) como están ahí. Abrir vuestros sentidos y escuchar. .
Muchas veces cada uno de vosotros va a estar pensando o decidiendo cosas en contra de la sociedad. En contra de los que ellos llaman “normal”. Esa es la manera de distinguirse entre un trabajador de la luz despierto de otro que está dormido. Debéis de hacerlo sin miedo, con valentía, demostrando quienes sois y que estáis despiertos. Vuestro ejemplo va a hacer que otros despierten.
Nunca olvidaros que vuestro mundo espiritual, vuestro Ser está por encima de todo lo humano. Nunca os alejéis de este centro porque si os alejáis, toda la energía negativa que hay aún en el planeta Tierra se apoderará de vosotros y es difícil volver a la armonía y a vuestro centro. .
Cuando tenéis que hacer un trabajo espiritual, tenéis que tener armonía equilibradora y armoniosa pero no podéis desarmonizar otras cosas en vuestra vida. Solamente esto se permitiría si os lo piden para algo especial. Entonces debéis dejar todo lo humano.
No preocuparos, abriros (se refiere a la lluvia). Está lloviendo en muchas partes de vuestro planeta, hoy no habrá una meditación como en principio creíais. La meditación es este momento. Necesito que cada uno de los aquí presentes con el corazón diga, ¡PADRE AQUÍ ESTOY!
Que la bendición y la energía de la luz siempre esté presente.
Enoc
From: LIamAnRa
Sent: Monday, July 29, 2013 6:45 PM
To: Grupo_Ashtar
Subject: Ashtar Fwd: (inédito en español) SOMOS SERES DE CRISTAL. Billicum a través de Aurelia Jones
enviado por Akalisun.
domingo, 28 de julio de 2013
La Crisis de la Transición de Índigo a Cristal, Por Celia Fenn
El Arcángel Miguel me ha pedido escribir este artículo en orden de ayudar a mucha gente que está transitando por la experiencia de un rápido cambio de conciencia multidimensional. (O cambio de estado de conciencia de Índigo a Cristal).
Hay gente que hace la transición en una manera relativamente gentil, pero hay mucha gente que experimenta una crisis cuando eso sucede. Esas personas son usualmente quienes han escogido abrirse a las altas dimensiones. Esa decisión lógicamente no es hecha por la mente racional, sino que se trata de una decisión del alma en respuesta a las energías de transición disponibles en la propia Tierra. De esta forma, algunas veces una persona es empujada a cambios psicológicos, emocionales y corporales para los cuales ellos no encuentran una explicación lógica. Eso puede causar una crisis. Mi experiencia ha sido que los médicos y psicólogos ortodoxos son de muy poca ayuda ya que no tienen idea de lo que la persona está experimentando. Cuando las pruebas resultan negativas, la
persona es con frecuencia considerada estar histérica o hasta esquizofrénica.
Esta transición con frecuencia sucede a la gente que ha estado en el sendero espiritual y están mejor equipadas para manejar estos cambios. Pero, mi experiencia es que también los Hijos Índigo, sin importar su estado de conciencia espiritual, son particularmente vulnerables a la experiencia espontánea de la transición (abrirse paso a la conciencia de las dimensiones superiores). Yo también debo de agregar que el uso de cualquier tipo de droga, bastante común entre los adolescentes Índigo, muy frecuentemente precipita esta crisis de transición antes de que la persona realmente esté lista para tratar con los efectos.
A continuación está una lista con los síntomas que se experimentan en el proceso de crisis o abrirse paso:
• Repentina sensibilidad a la gente y al medio ambiente. Una persona que ha sido anteriormente sociable y activa de pronto se da cuenta que no puede soportar estar en centros comerciales o en ambientes muy llenos de gente tales como restaurantes.
• Incremento de las habilidades psíquicas y de percepción. Eso muy frecuentemente se manifiesta en la habilidad de casi “oír” los pensamientos y sentimientos de otros. Eso puede ser desconcertante si la persona imagina que todos los demás también pueden leer sus pensamientos y sentimientos. Además también se desarrolla una extrema sensibilidad a las energías negativas en ciertos ambientes o personas, incluyendo la incapacidad de tolerar a cierta gente que antes había estado cerca.
• Esta sensibilidad puede llevar a ataques de pánico o a ataques de ansiedad. Esto puede suceder en cualquier momento, incluso cuando la persona se despierta en la noche. Con frecuencia no hay una razón válida para sentir el ataque, pero la persona repetidas veces intentará encontrar una causa.
• La persona pudiera también sentirse ella misma “dispersa” por largos períodos de tiempo, tan sólo querrá estar sentada y haciendo nada. Eso puede ser muy molesto para alguien que previamente había sido muy dinámico y activo. Eso es tan sólo debido a que la conciencia pasa más tiempo en las dimensiones superiores y menos tiempo en la 3ª y 4ª dimensiones. Relacionado con esto está la necesidad de descansar y dormir por períodos de tiempo más largos comparados con los anteriores, y también un aletargamiento general.
• Ansiedades obsesivas con relación a ser destruido (por la contaminación, carencia de recursos, etc, tecnología, etc.). Eso es motivado porque la conciencia multidimensional puede acceder todos los niveles de la mente grupal, incluyendo la parte que contiene los temores y ansiedades en relación con la supervivencia de la especie. Dado que la persona está con frecuencia preocupada por su propia supervivencia, ellos tienden a resonar con esta parte de la mente grupal (o campo Morfogenético)
• Una obsesiva necesidad de entender lo que está sucediendo, lo que conduce a que la mente se vuelva hiperactiva y la persona teme haberse perdido o sufren de “agotamiento mental”. Además el temor de estarse volviendo demente y de ser incapaz de hacer frente a la vida cotidiana en el futuro. Nuevamente, los médicos y psicólogos parecen ser capaces de ofrecer muy poca ayuda.
• Depresión sin razón, o relacionada con el estado de crisis. Con frecuencia eso se debe a la limpieza de la conciencia de viejas capas de energía que requieren ser liberadas. Esto no es necesariamente “procesar” o vivir nuevamente la experiencia, tan sólo dejar que el cuerpo libere la energía. Sean pacientes con el proceso y sepan que pasará.
• Patrones de sueño descompaginados, 3 o más veces interrupciones en una noche, o alrededor de las 3 am. Nuevamente eso se debe tan sólo a la adaptación de la conciencia a los nuevos ciclos de actividad. Con frecuencia la conciencia superior está más activa en la noche dado que las dimensiones inferiores están calmadas en ese tiempo.
• Sensaciones de extrañas ondas de energía eléctricas a través del cuerpo. El cuerpo de Cristal es increíblemente sensible, y siente las ondas solares, las ondas lunares, las ondas cósmicas, y las energías del centro de la galaxia. Muchas veces estas energías están asistiendo el proceso de “reconexión” del cuerpo para que sea capaz de portar energías superiores. Hablando de experiencia propia, yo sé que puede ser muy incómodo. Pero eventualmente el cuerpo se aclimata a tratar con estas ondas energéticas. Ustedes se darán cuenta que son intensas en los días alrededor de la Luna Llena. La mejor manera que yo he encontrado para tratar con este fenómeno es salir y pararse descalzo en el suelo e imaginar que la energía corre a través del cuerpo y hacia la tierra.
• Una amplia variedad de sensaciones y vivencias, usualmente relacionadas con la desintoxicación. El cuerpo de Cristal no retiene toxinas, pero permite que todo pase a través de él. De hecho el eventual truco para ser Cristal es tan sólo permitir que todo pase a través y no sujetar nada. El estado final de desapego.
Pero en este estado el cuerpo necesita liberarse de años de desperdicio “tóxico”, tanto físico, emocional o mental. Esta liberación es siempre a través del cuerpo físico, el cual presenta síntomas tales como fatiga intensa, dolores musculares y de articulaciones especialmente en las caderas, rodillas, dolor de cabeza, especialmente en la base del cráneo, y dolores del cuello y hombro.
• Desorientación y sentirse “fuera de lugar”. Eso es debido a que ustedes están en estados “superiores” de conciencia. Ustedes necesitan acostumbrarse a estos niveles y permanecer conectado a la Tierra al mismo tiempo. Estas sensaciones tienden a incrementarse con las llamaradas solares y también con las lunas llenas.
• Incremento del apetito y aumento de peso. Eso es porque el cuerpo necesita grandes cantidades de energía para suministrarle fuerza al proceso.
• Habilidad para ver más allá del velo. Esto es, darse cuenta de la existencia de los espíritus, devas, etc., y ángeles como una realidad y comunicarse con ellos. Eso puede ser muy terrorífico si la persona no está acostumbrada a este tipo de conciencia de las otras dimensiones.
Maestría para Hacer Frente a la Transición
El mejor consejo que yo puedo darles es tener disposición para aceptar el proceso y no resistirse. Mi propia transición ha estado desarrollándose por casi 18 meses. Yo me di cuenta que la clave es la aceptación. Seguía esperando que un día me despertaría y que me sentiría nuevamente “normal”. Fue únicamente hasta que acepté que yo nunca volvería a sentirme “normal” como antes lo conocía, que yo pude ser capaz de sentirme mejor en mi nuevo espacio y le hice frente de la mejor manera. Hasta entonces ustedes podrán empezar a explorar la aventura o ese lado positivo de este nuevo estado.
A continuación están algunos consejos para enfrentar la crisis de la transición:
• Acepten con paz lo que le está sucediendo a su ser. Ustedes se están volviendo un ser de Cristal. Otro término para esto es un “ser Crístico”, lo cual se refiere a un ser multidimensional con acceso pleno a las 9 dimensiones, y quizá puedan ser hasta 13. Mi experiencia hasta este punto es que alguna gente sólo llega a la 5D, y otros pasan hasta la 6D. Si logran pasar hasta la 6D entonces probablemente ustedes adquieran conciencia de 9ª D en este periodo-de-vida, y sino en el muy cercano futuro. ¡Lo cual es un privilegio y una bendición!!
• Sean gentiles con ustedes mismos y cuiden su bienestar. Recuerden, como un ser de Cristal ustedes portan energías igualmente balanceadas de la “madre” y el “padre”. La madre dice, cuídense a sí mismos como si fueran un bebé recién nacido, porque de hecho eso es lo que son. Ustedes necesitarán tiempo para crecer en fortaleza y aprender las habilidades de su nuevo ambiente. La confianza en este punto es muy importante aquí. Yo hice la transición como una persona soltera auto-suficiente en mi propio negocio con muy pocos recursos. Estaba aterrorizada de que mi estado físico pudiera evitar que ganara lo suficiente para sobrevivir.
Pero fui sostenido durante el proceso, yo aún tengo mi casa y siempre he tenido lo suficiente a pesar de que ha habido algunos reclamos cercanos.
• No tomen drogas de ningún tipo si pueden evitarlo, evítenlo. Obviamente si ustedes están bajo tratamiento médico por su salud entonces ustedes tendrán que seguirlo. Pero no tomen drogas para permitirse placer, eso agravará el proceso y pueden perderse “por allá” en las dimensiones superiores. Además también traten de hacerle frente sin ningún anti-depresivo o tranquilizante, aunque otra vez si están ustedes en esto requerirán consejo médico y no sólo dejar de usarlas. El mejor sendero que pueden tomar es usar homeopatía o medicina naturista, y yo me he dado cuenta que las esencias de Flores son muy útiles también.
• Eviten los tumultos y los lugares llenos de gente. Yo he perfeccionado el arte de hacer todas las compras de la semana en una “rápida” hora en orden de cuidar mis necesidades y no pasar mucho tiempo en ambientes agotadores y tóxicos.
Gradualmente serán capaces de poder exponerse más y más a esos ambientes. La clave aquí, desde luego, es sostener su paz y armonía propia muy fuertemente para no ser afectado por el ambiente, de hecho ustedes afectan al ambiente de maneras positivas. Las personas de cristal sostienen y portan energía positiva, pero ustedes aprenderán a usarla de maneras increíblemente poderosas una vez que ustedes hayan logrado su balance y sean capaces de moverse nuevamente entre la gente con facilidad.
• Permanezcan conectados a la tierra y centrados. Eso puede ser muy desafiante para quienes se están aclimatando a la conciencia dimensional superior. Ustedes con frecuencia sentirán mareos y en varios espacios. Pero traten de poner atención completa a los aspectos cimentados y físicos de la vida. La clave aquí es pasar tiempo en el ejercicio, caminando, y en ocupaciones de comida y artísticas. No pasen horas frente a la TV o perdidos en juegos de computadora. Esos tan sólo servirá para aumentar su volatilidad.
• Pasen tanto tiempo como puedan en la Naturaleza. Ustedes se darán cuenta que pasando tiempo en aire fresco y bajo la luz solar los asistirán para el fortalecimiento de sus nuevos cuerpos. Adicionalmente los devas están ahí para apoyar su proceso.
• Coman de manera sencilla y coman cuantos vegetales y frutas como sea posible. Mis guías me han dicho que la mejor comida para este nuevo cuerpo son los vegetales y el arroz integral (o arroz café). Sin embargo, sean indulgentes con sus antojos, los míos van desde el calamar al pastel de chocolate. Este no es un tiempo para hacer dieta. Sus cuerpos necesitan una enorme cantidad de nutrientes para darle fuerza al proceso por el que están pasando. Ustedes puede ser que suban de peso, pero necesitan aceptar eso como parte de la transición.
• Finalmente –Celebren su transición. Ustedes se están volviendo Humanos Galácticos, el próximo paso en la evolución humana. Ustedes están entrando a sus derechos de nacimiento.
BIENVENIDO AL HOGAR, ÁNGEL HUMANO
TE SIENTES DESCONECTADO POR LA CÁBALA? ☆ No te preocupes ! PUEDES TENER TU CONEXIÓN DE NUEVO! :
TE SIENTES DESCONECTADO POR LA CÁBALA? ☆ No te preocupes...
! PUEDES TENER TU CONEXIÓN DE NUEVO! :
POR ANNAMERKABA el 27 de julio 2013 •
Traducido por Tony de Pablo
URGENTE! POR FAVOR LEAN!!
Queridos trabajadores de la Luz. En los últimos días, no fue fácil para mí.
Muchos de ustedes me están escribiendo y me dicen que todos ustedes están experimentando la misma cosa. Sentí que estaba desconectada y me sumergí de nuevo en el mundo de 3D, las puertas estaban cerradas y todo mi despertar se sentía como un sueño, que yo inventé.
Me tomó un día para darme cuenta de que algo estaba 'fuera-apagado'. Empecé a llamar a mi Ser Superior, pero no escuchaba ninguna respuesta. Una y otra vez y otra vez lo intenté y, finalmente, empecé a recibir una señal. Ahora estoy totalmente recuperada y soy capaz de conectarme de nuevo fácilmente.
Muchos de ustedes no son capaces de volver a conectar con lo divino, con los galácticos, etc,
Acabo de visitar al Consejo y me dijeron que la "conspiración-la cábala" está utilizando una nueva tecnología que corta por completo toda la Luz. A toda la tripulación de tierra! Que una ola de tecnología de luz infrarroja bloqueó toda la comunicación con lo divino y galácticos. Además, están incitando a situaciones en las que luchemos ENTRE NOSOTROS
Enojándonos en pequeñas cosas que no tienen importancia y básicamente están tratando de dividirnos y conquistarnos.
Para todos los que experimenten esto .. No hay que preocuparse!
Me contaron cómo recuperar la comunicación y lo estoy compartiendo aquí con todos ustedes. Por favor compartan con quienes más lo necesitan.
Debes encontrar un espacio tranquilo y DETENER EL MIEDO-PÁNICO. debes enfocar toda tu intención y la energía en tu Chakra de la Corona, e irrumpir con fuerza hasta el final y ver como un rayo de partículas de Oro que son como una flecha entre las nubes. Aquí está la clave .. NO PARES.. sigue adelante hasta que aparezca la Fuente, hasta que se sienta la Fuente. Sigue adelante .. hasta llegar a los más altos reinos .. LO SABRÁS, lo sentirás.
ENTONCES HAZ UNA PRUEBA! Haz una pregunta .. y escucha la respuesta .. tu corazón te dirá con quién estás hablando... si sientes algún indicio de que tal vez no sea de las más altas esferas, sigue adelante. Sigue presionando la flecha hacia arriba hasta el final a través de las nubes, a través de las estrellas, todo el camino hasta el Consejo, hasta arriba. Sigue manteniendo la imagen de la margarita.
Esto es muy importante para todos hacerlo en este momento.
POR FAVOR TAMBIÉN concentra toda tu LUZ VIOLETA Y AMOR A TRAVÉS DE TODO EL PLANETA. MANTENGAN SUS PENSAMIENTOS POSITIVOS. NO PERMITAN EL MIEDO. Pase lo que pase. Mantenga una actitud positiva! ¡¡¡¡¡¡! USTED DEBE mantener una actitud positiva! AHORA ES EL MOMENTO CRUCIAL.
POR FAVOR MEDITAR SOBRE EL MUNDO AHORA! A partir de hoy!! Por favor. ¡GRACIAS! LOS AMO A TODOS USTEDES!
Canalizado por Anna Merkaba - Energy Healer-Channeler - Trabajador de la Luz. http:/sacredascensionmerkaba.wordpress.com /
sábado, 27 de julio de 2013
Aumento de las Frecuencias... Coman Banana
Saludos desde el Corazón Galáctico....
Cómo están haciendo frente a todas las energías de Luz que están inundando nuestro planeta? La semana pasada fue algo único para mí y Shel. Descubrimos que teníamos que ponernos a dormir muchas veces durante el día.... Aunque sólo fuera por 15 minutos. Si nosotros no lo hacíamos y tratábamos de esforzarnos para permanecer "haciendo" algo, nos encontrábamos tan mareados y desorientados que no teníamos más remedio que ponernos horizontales.
Le pregunté a la Srta. Supa (nuestro especialista Arturiana del Cuerpo de Luz ~ GF equipo médico) si había algo que pudiéramos hacer para ayudar a hacer frente a la aceleración de las frecuencias. Nos recordó añadir suplementos a nuestros electrolitos (agua de limón o sal de mar en el agua son buenos para esto). Después de todo, somos Seres electromagnéticos y al integrar el flujo de los patrones vibratorios se utilizan nuestros electrolitos. Estas son las recomendaciones:
§ Beban mucha agua (recuerden poner palabras amorosas a su botella de agua)
§ Aumenten los electrolitos.
§ Pasen tiempo en la naturaleza (es más importante de lo que puedan pensar)
§ Coman bananas.
§ Escuchen a sus guìas Espirituales y Galácticos.
§ Aumenten el insumo de todo tipo de vitamina B porque el aumento en las frecuencias acentúa el estrés en su sistema nervioso.
§ Mediten diariamente... aunque sean meditaciones cortas; son sumamente beneficiosas.
§ Cuanto más sepamos sobre cómo nuestros cuerpos se están transformando en Seres de Luz de 5ta. Dimensión, cuanto más graciosamente será el paseo.
Organización para la Activación Planetaria
Por Sheldan Nidle
Traducción: Alicia Virelli
Julio 2013
https://www.facebook.com/Ana.Aguila.Azul?fref=ts
Foto: AUMENTO DE LAS FRECUENCIAS .....COMAN BANANAS
Saludos desde el Corazón Galáctico....
Cómo están haciendo frente a todas las energías de Luz que están inundando nuestro planeta? La semana pasada fue algo único para mí y Shel. Descubrimos que teníamos que ponernos a dormir muchas veces durante el día.... Aunque sólo fuera por 15 minutos. Si nosotros no lo hacíamos y tratábamos de esforzarnos para permanecer "haciendo" algo, nos encontrábamos tan mareados y desorientados que no teníamos más remedio que ponernos horizontales.
Le pregunté a la Srta. Supa (nuestro especialista Arturiana del Cuerpo de Luz ~ GF equipo médico) si había algo que pudiéramos hacer para ayudar a hacer frente a la aceleración de las frecuencias. Nos recordó añadir suplementos a nuestros electrolitos (agua de limón o sal de mar en el agua son buenos para esto). Después de todo, somos Seres electromagnéticos y al integrar el flujo de los patrones vibratorios se utilizan nuestros electrolitos. Estas son las recomendaciones:
§ Beban mucha agua (recuerden poner palabras amorosas a su botella de agua)
§ Aumenten los electrolitos.
§ Pasen tiempo en la naturaleza (es más importante de lo que puedan pensar)
§ Coman bananas.
§ Escuchen a sus guìas Espirituales y Galácticos.
§ Aumenten el insumo de todo tipo de vitamina B porque el aumento en las frecuencias acentúa el estrés en su sistema nervioso.
§ Mediten diariamente... aunque sean meditaciones cortas; son sumamente beneficiosas.
§ Cuanto más sepamos sobre cómo nuestros cuerpos se están transformando en Seres de Luz de 5ta. Dimensión, cuanto más graciosamente será el paseo.
Organización para la Activación Planetaria
Por Sheldan Nidle
Traducción: Alicia Virelli
Julio 2013
viernes, 26 de julio de 2013
India Pone el Ejemplo: Prohíbe los Espectáculos con Delfines
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India pone el ejemplo: Prohíbe los Espectáculos con Delfines.
By Marcia on: July 25, 2013
La India acaba de unirse a la prohibición de los shows con delfines. Dice que deben ser tratados como “personas no-humanas”.
Los delfines han sido siempre una especie de contraparte marina de los seres humanos; difuminan la línea que separa nuestra inteligencia y emoción de la naturaleza salvaje. Tristemente, esto ha derivado en que sean explotarlos para para fines de entretenimiento (un hábito muy común en la historia del hombre, que todo lo quiere poseer) y obligados a vivir una vida en cautiverio.
Pero ahora, en un atrevido movimiento para proteger el bienestar no sólo de los delfines, sino de todos los cetáceos, la India ha prohibido los espectáculos que los involucran; un golpe que ayuda a elevar el estatus de los delfines a uno más cercano a la humanidad. Al hacer esto, India se convirtió en el más grande de cuatro países en prohibir la práctica (que incluye a Costa Rica, Hungría y Chile). La declaración del ministerio dijo lo siguiente:
Mientras los cetáceos en general son altamente inteligentes y sensibles, y varios científicos que han investigado el comportamiento del delfín han sugerido que su tan inusual inteligencia, comparada a la de otros animales, significa que el delfín debe ser visto como “persona no-humana” y como tal debe tener sus derechos específicos, y es moralmente inaceptable mantenerlos en cautiverio con el propósito de entretener a la gente.
Esperemos que este gran paso sirva para persuadir a Estados Unidos y Europa, donde los espectáculos con delfines son un gran negocio, de hacer lo mismo que India.
martes, 23 de julio de 2013
¿Por qué NO debemos comer Carne?
Da una Explicación con Lic. en Nutrición
Este niño sabe y explica por qué no se come Carne
Información Sacada de: http://www.guardianesdeluniverso.com/
¿POR QUÉ CAMBIAR NUESTRA ALIMENTACIÓN?
Porque es de suma importancia comprender, que NO somos Carnívoros, como siempre se nos a hecho creer; ya que para poder recibir la ayuda de los Guardianes del Universo del Padre, nos están pidiendo: Respetar la Vida de todo lo que existe como Vida.
Por lo tanto se nos indica, que no debemos comer ningún tipo de carne (Terrestre, Aérea y Acuática), incluyendo los caldos de origen animal.
¿Por qué no comer carnes? Porque no tenemos una estructura carnívora; es decir, no contamos con garras, no contamos con una dentición como la de los verdaderos carnívoros, Tigres, Leones, Hienas, etc. Por lo que también, nuestra saliva y jugos gástricos son inadecuados para trabajar con los elementos cárnicos, de ahí que tengamos una digestión pesada y de muchas horas. Debemos entender que el carnívoro, acecha a su presa, la persigue, la caza y la mata para poder comérsela, actividades que el ser humano no realiza; además, el carnívoro caza para comer y el ser humano mata por matar, y mata para decir que debe comer carne que le nutra; sin hacer un poco de conciencia sobre que la nutrición no se basa en lo cárnico, ya que si la “Ciencia” dice que ahí se encuentran los nutrientes suficientes para alimentar al cuerpo, esto es falso rotundamente, ya que al dejar de tener vida el cuerpo del animal, comienza el proceso de putrefacción de manera inmediata, entonces, los “Nutrientes” que pudieran ser útiles para el organismo humano, dejan de tener calidad (misma que era para el animal), no así para el ser humano. Además, se ha comprobado que, las carnes generan líquidos similares al alcohol, por lo que provocan adicción a lo cárnico y de ahí, que cueste mucho trabajo dejar de comer carne(s).
Los nutrientes para el ser humano, están en lo natural, lo cual no significa que se haga un cambio radical en la alimentación; es decir, irse directamente a lo Vegetariano o Naturista. Puede irse haciendo una transición en la alimentación, comenzando por el Ovo-Lacto-Vegetarianismo. Se preguntará… ¿por qué hacer este tipo de transición? Simplemente para que el cuerpo no recienta el cambio; es decir, al utilizar el huevo y la leche y los derivados de ésta (Yogurt, Cremas, Quesos, Mantequillas, etc.) se le estarán dando al cuerpo, proteínas de origen animal, no porque sean necesarias para que el cuerpo este sano o que este evolucione, sino para que el cuerpo no comience a exigir, lo que con la carne se le proveía inadecuadamente.
Se puede decir que, lo que el cuerpo recibía de las carnes, se le da a través del huevo, la leche y sus derivados, porque ahí están más puros, no están contaminados con la putrefacción, pero no porque signifiquen ser vitales para el desarrollo físico, como ya se indicó antes, es para que el cuerpo no pida o exija esos elementos para reparar o cubrir las necesidades del cuerpo.
Lic. en Nutrición Liliana Semenoff Ochoa.

Nuestro Gran Padre nos doto de un planeta lleno de vida, pero no fue para que acabáramos con esa vida, sino para que cuidáramos de ella porque a nosotros la raza humana nos dio algo maravilloso que es el don del raciocinio, por lo que si podemos razonar somos los encargados de cuidar de la vida que Él nos dio para hacer de este un planeta prospero que respete a la vida; pero no fue así, decidimos creer que pasando por encima de seres inocentes y utilizándolos como alimento para nuestro cuerpo obtendríamos mayor fuerza y poder.
El poder lo da la vida y si la vida da el poder hay que respetarle para ser más fuerza uno mismo, como podemos ser poder, como podemos ser fuerza si nos alimentamos de muerte, de la carne muerta de un ser inocente que confió en nosotros y al que finalmente matamos sin permitirle continuar su existencia.
El poder sobre la vida, solo lo tiene El Padre y si por conducto de Su Hijo nos hizo saber que no debemos matar, entonces debemos respetar toda la vida.
Primero que nada quiero comentarle que la palabra vegetariano no significa comedor de vegetales sino que “vegetariano” deriva de la palabra latina “vegetus”que significa crecer, estar fuerte, vigoroso, completo, fresco, lleno de vida, por lo que este termino se aplica a una persona que se abstiene de comer todo tipo de carnes, ya sean blancas o rojas.
Los seres humanos no somos seres carnívoros, porque nosotros masticamos. La mandíbula inferior del humano posee la capacidad de realizar movimientos laterales característicos de los animales herbívoros y frugívoros, además trituramos los alimentos para posteriormente tragarlos, en cambio un animal carnívoro tiene garras para atrapar a su victima, colmillos para desgarrar su piel y su carne, dientes puntiagudos y cortos, desgarra y engulle inmediatamente , no mastica ni tritura, solo corta, desgarra y traga; mientras tanto nosotros no tenemos garras ni colmillos, propios para desgarrar la carne de un animal, ni poseemos la habilidad para cazar sin armas.

Cuando un animal carnívoro tiene hambre esta alerta para cazar a su presa, la atrapa, le atraviesa la garganta con sus colmillos mientras la sujeta con sus garras, pero no solo come su carne, sino también todas sus vísceras y bebe la sangre de ese animal recién muerto. Un animal carnívoro caza sin armas, posee los sentidos necesarios para seguir la pista de su victima, tiene un olfato y una vista muy aguda, corre tan rápido que es capaz de atrapar animales muy veloces.
El comer carne de un animal muerto significa comer muerte, porque es un cadáver de lo que fue un ser que en un momento tuvo vida. Esta carne muerta inmediatamente inicia su proceso de putrefacción. El mayor inconveniente de la putrefacción proviene, no de la alteración del gusto, sino de las toxinas muy nocivas producidas por las bacterias de la putrefacción
Dígase a usted mismo si podría comer la carne y beber la sangre directamente de del animal recién muerto. No es así, ¿verdad?. Antes tiene que disfrazar su sabor con condimentos, sal o simplemente con la cocción.
¿Alguna vez ha visitado usted un rastro?. Pues es aterrador, los animalitos son muertos cruelmente y sus gritos de dolor y terror son insoportables, sus cuerpos sangrantes y sin vida son un espectáculo repugnante a la vista de cualquiera.
La carne sin vida de un animal muerto contiene además sustancias que son tóxicas para nuestro organismo como la adrenalina que se genera en el cuerpo del animal al momento de su muerte debido a la angustia que le provoca ser asesinado, tiene también sustancias de desecho del trabajo muscular propias del animal como urea, ácido láctico; hormonas del crecimiento que se le da al animal para que engorde y crezca rápidamente así como antibióticos que son administrados en las granjas o ranchos y estos residuos o sustancias tóxicas pasan a la sangre de la gente que come carne.
Cabe mencionar que una de 6 hormonas del crecimiento utilizadas para el engorde y crecimiento de los animales, en especifico la 17beta-oestradiol es absolutamente cancerígena según un informe del Comité Científico en Medidas Veterinarias de la Unión Europea. Así como también las demás hormonas utilizadas para este fin.
Los animalitos destinados al consumo humano generan una gran cantidad de estrés ya que son manipulados genéticamente, inseminados artificialmente, marcados con fierros ardientes y mutilados sin anestésicos; cortadas sus orejas, picos y colas ya que debido a las condiciones tan aberrantes del hacinamiento y el maltrato a las que son sometidos estos animalitos se automutilan o se vuelven locos, además de generar enfermedades debido a este gran estrés que enfrentan.
Las condiciones de hacinamiento en las que viven son tremendas, las crías son separadas de sus madres a los pocos días de nacidos y puestos en jaulas que impiden el movimiento del animal. El sufrimiento de estos animales es desgarrador, debemos razonar y comprender que los animales no son objetos, son seres que tienen sentimientos, son pacíficos y merecen todo nuestro respeto ya que si “supuestamente somos la forma de vida más inteligente en este planeta” deberíamos cuidarlos y respetar su vida.

La tan popular “carne blanca de ternero” es una carne que proviene del sufrimiento intenso del animal, ya que además de ser separados de su madre a los pocos días de nacidos, son colocados en jaulas ligeramente más grandes que ellos mismos, muchas veces son atados para disminuir sus movimientos. Así los músculos del ternero no tiene la oportunidad de desarrollarse y su carne permanece blanda. Su alimentación consiste solo en sustitutivos de leche con mucha grasa, sin hierro ni fibra, para así mantener la carne blanca, sin sangre. Los terneros seleccionados para la producción de carne llegaran, como máximo, a la edad de seis meses.
Desde el momento en el que se priva de la vida al animal, se inicia la descomposición de cada una de las células de su cuerpo es decir empieza la putrefacción del cadáver. Por lo tanto el consumo de carne aumenta considerablemente la putrefacción intestinal ya que 1 g de carne contiene aproximadamente 5 millones de bacterias y la cocción no alcanza a destruir a la gran mayoría.
Además de esto, la industria de la carne le adiciona a esta, sustancias altamente cancerigenas como los nitratos, nitritos y otros preservantes. Los nitritos y nitratos proporcionan a la carne una la coloración rojiza sinónimo de frescura y calidad para los consumidores.
Pero, ¿cuál es la diferencia entre el aparato digestivo de un carnívoro y el del hombre?. Para empezar los seres humanos iniciamos la digestión de los carbohidratos desde la boca, ya que tenemos una enzima llamada ptialina la cual ayuda a digerir a los carbohidratos.
En cambio un animal carnívoro, como por ejemplo el lobo, no tiene esta enzima en la saliva y tampoco mastica sus alimentos como ya lo vimos anteriormente, por lo cual la presencia de esta enzima resulta inútil. Además un animal carnívoro posee un intestino bastante más corto que el intestino humano, esta adaptación es con la finalidad de llevar a cabo una rápida digestión de las proteínas de la carne cruda y huesos crudos, por lo que los carnívoros tienen un ph gástrico (grado de alcalinidad o acidez del estomago) mas ácido, además de que su estomago segrega 10 veces más ácido clorhídrico para llevar a cabo la digestión de las proteínas de la carne, huesos, cartílagos y al mismo tiempo matar al mayor número de bacterias posibles.
Una comparación en el ph del ácido clorhídrico de un carnívoro y el hombre sería la siguiente: el ph del ácido clorhídrico del estómago de un carnívoro es inferior o igual a 1 (más ácido) y el del ser humano es de 2-4 (más alcalino).
Por la longitud de nuestros intestinos se puede decir que la digestión del ser humano es predominantemente intestinal y no estomacal como sucede en los carnívoros. Así pues del 100% de la digestión el 95 % se realiza a nivel intestinal (duodeno).
El estómago de un animal carnívoro, este preparado para digerir las carnes porque tiene unas túnicas musculares muy fuertes para evitar que los pedazos de carne sin masticar lesionen o lastimen demasiado las paredes del estomago, posee también un ph suficientemente ácido y bastante en cantidad para llevar a cabo la digestión de la carne. Todo lo contrario sucede con el estomago de un ser humano, ya que las túnicas musculares son más débiles y el ph no es bastante ni lo suficientemente ácido como para digerir la carne. Sin embargo lo hace, representando todo esto un sobreesfuerzo para todos los órganos involucrados en la digestión (páncreas, vesícula biliar, hígado, etc.), ya que nuestro organismo tiene que secretar cantidades muy grandes de ácido clorhídrico, de jugos pancreáticos y sales biliares para poder digerir la gran carga proteínica y grasa saturada que se encuentra en las carnes.
En el ser humano la trituración suficiente de los alimentos impide que estos lesionen la mucosa del tubo digestivo y esta trituración aumenta la facilidad con que el quimo ácido del estomago (mezcla de alimentos) es vaciado al intestino delgado y de ahí a los segmentos dístales, siempre y cuando este quimo no sea hiperácido.
Al comer la carne, el organismo humano tiene que secretar una gran cantidad de ácido gástrico para poder iniciar la digestión de las proteínas, pero como el quimo es tan ácido y no puede pasar así al intestino delgado ya que este no soporta quimos hipérácidos, se secretan los jugos pancreáticos y las sales biliares con la finalidad de alcanilizar la tremenda acidez de ese quimo hiperácido cargado de peptonas (productos de la degradación de las proteínas) y grasas saturadas debido al exceso de una comida proteínica.
La longitud del intestino humano y la debilidad de sus paredes comparada con la longitud del intestino y la fuerza de las paredes de un carnívoro, pone en evidencia que el intestino humano necesita de excitaciones musculares prolongadas y débiles, ya que como se comento antes, la digestión es predominante intestinal, porque su contenido ha de absorberse lentamente.
FISIOLOGÍA DE LA DIGESTIÓN DE LAS PROTEINAS:
Una dieta rica en proteínas aumenta la producción de una hormona llamada gastrina, la cual a su vez aumenta la producción de ácido clorhídrico, pepsinogenos (responsables de la digestión inicial de proteínas dando como producto final peptonas), renina (enzima encargada de la coagulación de la leche) así como también aumenta la producción de moco, pero a pesar de este aumento, este moco no es suficiente para proteger las paredes de la mucosa gástrica del ácido clorhídrico debido a las grandes cantidades de este, que se secretan para poder digerir las carnes.
Cuando el quimo es hiperácido, a nivel del duodeno (bulbo duodenal) se aumenta la secreción de una hormona llamada GIP (péptido inhibidor gástrico), la cual actúa disminuyendo la motilidad celular, aumenta el tono o la fuerza del esfínter pilórico (esfínter que permite el paso del quimo del estomago al intestino) para disminuir la velocidad del vaciamiento del contenido gástrico (quimo hiperácido) hacia el duodeno (intestino delgado) para dar más tiempo a que se secreten unas hormonas; una llamada secretina y la otra colecistocinina (CCK), las cuales van a estimular la mayor producción y vaciamiento de jugos pancreáticos y sales biliares que van a alcalinizar el ph de contenido gástrico o quimo, estas secreciones alcalinas se secretan a nivel de la segunda porción del duodeno.
Este proceso es un sobreesfuerzo continuo para todos aquellos órganos involucrados en la digestión de un ser humano que consume carne. Esto también trae como consecuencia que el esfínter esofágico inferior (que permite el paso del bolo alimenticio del esófago al estomago) disminuya su fuerza y permita el reflujo de contenido gástrico hacia el esófago, es decir, se ocasiona un reflujo gastroesofágico debido a la alta concentración de polipéptidos en el fondo (parte superior del estomago). Este reflujo lastima las paredes del esófago las cuales no están diseñadas para soportar un ph tan ácido como el del estomago.
Todos los productos de la digestión pasan directamente a la sangre y de ahí al hígado, el cual es el órgano encargado de múltiples funciones, en él se realiza el ciclo de la urea que consiste en unir dos moléculas de amoniaco. El grupo amino de los a.a obtenidos de la digestión, es separado de los a.a. y se obtiene entonces un compuesto muy poco soluble, muy toxico e incapaz de ser eliminado como tal por el organismo, por lo cual el hígado lleva a cabo el ciclo de la urea (unión de 2 moléculas de amoniaco) para así obtener un compuesto menos toxico y más soluble, capaz de ser eliminado por el organismo a través de la orina. Este proceso se ve aumentado cuando el individuo come carne, ya que se aumenta la carga proteínica y esto da lugar a un mayor trabajo para el hígado y los riñones ya que como lo mencione anteriormente el organismo se ve obligado a eliminar estas sustancias tóxicas, y aparte las sustancias tóxicas producidas por el trabajo muscular propio del animal, como lo son urea y ac láctico entre otros, así como la adrenalina generada por el estrés y angustia sufrida por el animal en el momento de su asesinato.
Cuando la gente es joven, el organismo es capaz de soportar por un tiempo esta carga extra pero, los riñones, el hígado, el páncreas y otros órganos prematuramente muy usados se deterioran en su función orgánica, se vuelven incapaces de hacer su trabajo eficientemente y desarrollan diversas enfermedades.
OTROS EFECTOS DEL CONSUMO DE CARNE:
Los esquimales que consumen no solo la carne, sino también las vísceras y la sangre de animales como osos, morsas, y focas, envejecen rápidamente y tienen un promedio de vida inferior a los 40 años.
Comer carne es también vaciar los mares de peces con redes de arrastre que además laceran los fondos marinos, esto trae como consecuencia, el desequilibrio del ecosistema marino, lo cual es contribuir a la destrucción del planeta.
La industria de la carne es responsable de millones de hectáreas de selva y bosque que son destruidos cada año, pues sirven como terrenos de cultivo intensivo de forrajes y tierras de pastoreo para los animales.
Millones de personas en el mundo sufren de hambruna, la cual podría ser solucionada si se destinarán los granos (avena, sorgo, soya) que se dan a los animales de las fábricas de carne, para el consumo humano. La cantidad de agua que se requiere es 8 veces más de la que se necesita para cultivar verduras y granos. Sin embargo a pesar de que existen millones de personas que padecen hambre y sed, estos recursos se derrochan y devastan para poder comerciar o comer la carne de un ser inocente.
VEGETARIANOS Y BIEN NUTRIDOS:
La Asociación Americana de Dietistas en E. U. ha reconocido que una dieta vegetariana bien planeada cumple con todos los requerimientos nutricionales de un buen estado nutricio.
Existen varios tipos de vegetarianos, mencionaremos los más comunes:
1. Los macrobióticos: para ellos los alimentos de consumo son los cereales integrales, las legumbres y las verduras, prefiriendo siempre las menos contaminadas con pesticidas, colorantes y conservadores.
2. Los veganos: que no consumen carnes, huevos y ningún producto lácteo.
3. Los lacto vegetarianos que incluyen en su dieta productos lácteos pero no consumen huevos.
4. Los ovolacteovegetarianos que incluyen en su dieta productos de origen animal tales como lácteos y huevos.
Comer de todo, equilibrando calidad y cantidad adecuadamente es la clave para una buena nutrición. La dieta ovolacteovegetariana es la más fácil de equilibrar y llevar a cabo, ya que cubre fácilmente con las necesidades de energía y nutrientes. Pero aún una dieta estrictamente vegetariana (vegana) si esta bien planeada es adecuada para lograr un buen estado de nutrición, siempre y cuando se preste especial cuidado a los nutrimentos más escasos en las fuentes de origen vegetal.
Lo que ha causado mucha controversia en las dietas vegetarianas es principalmente la calidad de las proteínas que se consumen, pero debe quedar claro que existen alimentos como la soya que proporcionan proteínas de excelente calidad.
La importancia de una proteína está dada por los aminoácidos que la forman. Una proteína es como una cadena que tiene muchos eslabones y cada eslabón es un aminoácido. Existen aminoácidos esenciales y no esenciales, los aminoácidos esenciales son aquellos que nuestro organismo no puede sintetizar, por lo tanto requerimos obtenerlos directamente de los alimentos. Así pues sabemos que los alimentos de origen vegetal carecen de alguno de los 8 aminoácidos esenciales, pero una mezcla adecuada de los grupos de alimentos, complementan los aminoácidos faltantes y de esta manera se resuelven los deficits. Con combinaciones de alimentos tales como arroz con frijoles, alubias o lentejas, un cereal con frutos secos o semillas, leguminosas con semillas, obtendremos proteínas completas y de mucha calidad.
Si llevamos una dieta que incluya huevo y productos lácteos, los cuales incluyen a los 8 aminoácidos esenciales, no tendremos ningún tipo de deficiencia de aminoácidos.
Mencionare ahora algunos de los principales micro-nutrimentos y donde se encuentran:
La vitamina D: se encuentra en los productos lácteos, los huevos y alimentos enriquecidos como la margarina y puede ser sintetizada por la acción de la luz solar sobre la piel.
El Calcio: se encuentra presente en la leche de vaca y la leche de soja enriquecida, el queso, las tortillas de maíz (mixtamalizadas) las hortalizas verdes, el pan integral, los frijoles, las lentejas, las almendras, la pasta de sésamo (tahín) y el tofú.
El Hierro: Se sabe que el hierro proveniente del reino vegetal no se absorbe por si mismo con la misma facilidad que el hierro proveniente de productos de origen animal, pero su absorción se ve favorecida por la presencia de la vitamina C. Así pues, es conveniente incluir fuentes de ambos micro-nutrimentos junto.
El hierro se encuentra en los vegetales de hoja verde, germinados, cereales integrales, melaza, huevos (yema de huevo), frutas deshidratadas (especialmente dátiles e higos) y leguminosas como los frijoles. También cabe mencionar que el ácido clorhídrico del estomago facilita la absorción del hierro inorgánico proveniente del reino vegetal.
Además los requerimientos diarios de este mineral son mínimos ya que se aprovecha también el hierro de la destrucción de los glóbulos rojos (eritrocitos) que cumplieron con su ciclo de vida dentro del organismo; así que nuestro cuerpo solo absorbe la cantidad que pierde diariamente En promedio para un adulto varón, el requerimiento diario de hierro es de 0.5-1 mg/día, entre 1.5-2.5 mg/día para una mujer embarazada, de 1mg/día para un niño promedio y en una niña adolescente aproximadamente de 1-2.5 mg/día.
Sin embargo existen factores o circunstancias que favorecen la absorción de hierro y estos son: cuando las reservas férricas (de hierro) en el organismo están reducidas, cuando la eritropoyesis esta aumentada (producción de glóbulos rojos), cuando existe embarazo, y en la menstruación. Así que con una adecuada planeación de la dieta se puede obtener el hierro necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
La vitamina B12: Se encuentra principalmente en productos de origen animal, por lo que los huevos y productos lácteos son una buena fuente de esta, se encuentra también en algas verdes. Es conveniente mencionar que todas las vitaminas del complejo B a excepción de la B12 se encuentran en cereales integrales en especial en el germen de trigo, verduras verdes, levaduras, semillas y frutos secos. Los vegetarianos estrictos pueden obtener esta vitamina de las algas o de algunos alimentos enriquecidos con esta vitamina como leche de soja, hamburguesas vegetales y algunos cereales para el desayuno. Sin embargo es difícil encontrar deficiencia de esta vitamina, aún en vegetarianos estrictos ya que se sabe que bacterias de la flora intestinal producen pequeñas cantidades de esta vitamina, en la región terminal del intestino delgado (ileon) donde aún hay absorción.
El Cinc: Se encuentra en los vegetales verdes, quesos, sésamo, nueces, semillas de calabaza, lentejas y cereales integrales. Se dice que su absorción se puede ver afectada por la interferencia que se produce con los fitatos, sustancias contenidas en los cereales integrales. La fermentación de harinas integrales con levaduras, tal como ocurre en la elaboración del pan integral, disminuye los fitatos y aumenta la disponibilidad de zinc. Es importante mencionar, que el hombre tiene enzimas capaces de hidrolizar a los fitatos, lo cual favorece nuevamente la absorción de este mineral.
Los grupos de alimentos son los siguientes, y hay que consumirlos de la siguiente manera:
1.Cereales y tubérculos
“Suficientes”
2. Verduras y frutas.
“Muchas”
3. Leguminosas y productos de origen
animal (quesos, huevo, yogurt).
“Pocos”
Grupo 1 y 3 hay que combinar cereales y leguminosas (arroz y frijoles, tortilla de maíz y frijoles, trigo y lentejas, arroz y soya) ya que de esa forma obtendremos una proteína completa
Vale la pena mencionar que grandes personalidades han sido vegetarianos como: Pitágoras, Leonardo de Vinci, Thoreau, Sócrates, Albert Einstein, Platón, Tolstoi, Amado Nervo, Víctor Hugo, John Harvey Kellog (creador del famoso cereal Corn-Flakes), Carlos Linneo, entre otros.
"Yo soy ferviente seguidor del vegetarianismo por principio. Mas que nada por razones morales y éticas yo creo en un orden de vida vegetariana, y ya simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad."
A. Einstein
Ahora hablemos de las ventajas de ser vegetariano, porque existen y son las siguientes:
1. Menor riesgo de morir de enfermedades crónico degenerativas como: diabetes mellitus tipo II, cáncer y cardiovasculares como infarto, ateroesclerosis, etc
2. Menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como infartos, presión arterial, diabetes, cáncer (en especial cáncer de colón) insuficiencia renal, problemas digestivos (constipación, colitis, diverticulitis, etc) artritis, etc.
3. Menor riesgo de sobrepeso y obesidad.
4. Una vida más larga y sana.
Así que, al ser vegetariano no solo mejoramos nuestra salud y por ende nuestra calidad de vida, sino que no contribuimos a la matanza de millones de vidas inocentes, no participamos de la destrucción de la vida de nuestro planeta y muy importante: somos respetuosos de la vida existente en este planeta que es nuestra única morada.
El ser humano posee dos manos para sembrar y cosechar, y una mente que razona para saber elegir entre dar vida o muerte a su propia vida.
REFERENCIAS:
1. MARTHA KAUFER HORWITZ. El vegetarianismo bajo la lupa. Cuadernos de Nutrición. Volumen 11. Numero 3 mayo-junio 1988.
2. HECTOR BOURGES H. Las Leguminosas en la alimentación humana 2da parte. Cuadernos de Nutrición. Volumen 10. Numero 2 marzo-abril 1987.
3. ANA ROSA MORENO. Apuntes sobre la contaminación química de los alimentos. Cuadernos de Nutrición. Volumen 10. Numero 2 marzo-abril 1987.
4. MARTHA KAUFER HORWITZ. Como sacarle jugo al hierro. Cuadernos de Nutrición. Volumen 16. Numero 3 mayo-junio 1993.
5. WILLIAM F. GANONG. Capítulos 25 y 26 FISIOLOGIA MEDICA. Editorial Manual Moderno. Edición 15 de la 17 edición en ingles. México D.F. 1996.
6. DR. EDUARDO ALFONSO. ‘Curso de medicina natural en 40 lecciones’
Editorial Kier (1era. edicion año 1943 - Buenos Aires, Argentina)
7. MARCEL HEBBELINCK, PH.D., F.A.C.S.M. Alimentación Vegetariana, Actividad Física y Practica Deportiva. Universidad Libre de Bruselas from EVU News, Número 2/96 http://www.europeanvegetarian.org/evu/spanish/news/news962/athletic.html
8. VALLEJO RODRÍGUEZ LUIS. ¿Omnívoros o Vegetarianos?.Lo que algunos naturalistas famosos piensan sobre esto. from EVU News, Issue 2 / 1996
9. DOLORS SÁNCHEZ PEÑAVER, Veterinario.
http://www.weim.net/sanpan/BARF/lobos.htm
10. AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION. Frutas y vegetales. Es fácil aceptar “El desafío de las 5 por día”. http://www.eatright.com/nfs/nfsnc98s.html
11. US. FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. Departament of Health and Human Services. Dieta para un corazón saludable. http://www.fda.gov/opacom/lowlit/shlyhart.html
12. ANIMAL FREEDOM
http://www.animalfreedom.org/espagnol
13. UNION VEGETARIAN INTERNACIONAL.
http://www.ivu.org/spanish/
Fotos tomadas de la pagina:
http://www.ivu.org/ave/vacas2.html
por Francisco Martín, febrero de 2001
Documento Word
¿POR QUÉ MATAR ANIMALES SI HAY OTRAS FUENTES DE ALIMENTACIÓN?
Lic. en Nutrición Liliana Semenoff Ochoa.

Nuestro Gran Padre nos doto de un planeta lleno de vida, pero no fue para que acabáramos con esa vida, sino para que cuidáramos de ella porque a nosotros la raza humana nos dio algo maravilloso que es el don del raciocinio, por lo que si podemos razonar somos los encargados de cuidar de la vida que Él nos dio para hacer de este un planeta prospero que respete a la vida; pero no fue así, decidimos creer que pasando por encima de seres inocentes y utilizándolos como alimento para nuestro cuerpo obtendríamos mayor fuerza y poder.
El poder lo da la vida y si la vida da el poder hay que respetarle para ser más fuerza uno mismo, como podemos ser poder, como podemos ser fuerza si nos alimentamos de muerte, de la carne muerta de un ser inocente que confió en nosotros y al que finalmente matamos sin permitirle continuar su existencia.
El poder sobre la vida, solo lo tiene El Padre y si por conducto de Su Hijo nos hizo saber que no debemos matar, entonces debemos respetar toda la vida.
Primero que nada quiero comentarle que la palabra vegetariano no significa comedor de vegetales sino que “vegetariano” deriva de la palabra latina “vegetus”que significa crecer, estar fuerte, vigoroso, completo, fresco, lleno de vida, por lo que este termino se aplica a una persona que se abstiene de comer todo tipo de carnes, ya sean blancas o rojas.
Los seres humanos no somos seres carnívoros, porque nosotros masticamos. La mandíbula inferior del humano posee la capacidad de realizar movimientos laterales característicos de los animales herbívoros y frugívoros, además trituramos los alimentos para posteriormente tragarlos, en cambio un animal carnívoro tiene garras para atrapar a su victima, colmillos para desgarrar su piel y su carne, dientes puntiagudos y cortos, desgarra y engulle inmediatamente , no mastica ni tritura, solo corta, desgarra y traga; mientras tanto nosotros no tenemos garras ni colmillos, propios para desgarrar la carne de un animal, ni poseemos la habilidad para cazar sin armas.

Cuando un animal carnívoro tiene hambre esta alerta para cazar a su presa, la atrapa, le atraviesa la garganta con sus colmillos mientras la sujeta con sus garras, pero no solo come su carne, sino también todas sus vísceras y bebe la sangre de ese animal recién muerto. Un animal carnívoro caza sin armas, posee los sentidos necesarios para seguir la pista de su victima, tiene un olfato y una vista muy aguda, corre tan rápido que es capaz de atrapar animales muy veloces.
El comer carne de un animal muerto significa comer muerte, porque es un cadáver de lo que fue un ser que en un momento tuvo vida. Esta carne muerta inmediatamente inicia su proceso de putrefacción. El mayor inconveniente de la putrefacción proviene, no de la alteración del gusto, sino de las toxinas muy nocivas producidas por las bacterias de la putrefacción
Dígase a usted mismo si podría comer la carne y beber la sangre directamente de del animal recién muerto. No es así, ¿verdad?. Antes tiene que disfrazar su sabor con condimentos, sal o simplemente con la cocción.
¿Alguna vez ha visitado usted un rastro?. Pues es aterrador, los animalitos son muertos cruelmente y sus gritos de dolor y terror son insoportables, sus cuerpos sangrantes y sin vida son un espectáculo repugnante a la vista de cualquiera.
La carne sin vida de un animal muerto contiene además sustancias que son tóxicas para nuestro organismo como la adrenalina que se genera en el cuerpo del animal al momento de su muerte debido a la angustia que le provoca ser asesinado, tiene también sustancias de desecho del trabajo muscular propias del animal como urea, ácido láctico; hormonas del crecimiento que se le da al animal para que engorde y crezca rápidamente así como antibióticos que son administrados en las granjas o ranchos y estos residuos o sustancias tóxicas pasan a la sangre de la gente que come carne.
Cabe mencionar que una de 6 hormonas del crecimiento utilizadas para el engorde y crecimiento de los animales, en especifico la 17beta-oestradiol es absolutamente cancerígena según un informe del Comité Científico en Medidas Veterinarias de la Unión Europea. Así como también las demás hormonas utilizadas para este fin.
Los animalitos destinados al consumo humano generan una gran cantidad de estrés ya que son manipulados genéticamente, inseminados artificialmente, marcados con fierros ardientes y mutilados sin anestésicos; cortadas sus orejas, picos y colas ya que debido a las condiciones tan aberrantes del hacinamiento y el maltrato a las que son sometidos estos animalitos se automutilan o se vuelven locos, además de generar enfermedades debido a este gran estrés que enfrentan.
Las condiciones de hacinamiento en las que viven son tremendas, las crías son separadas de sus madres a los pocos días de nacidos y puestos en jaulas que impiden el movimiento del animal. El sufrimiento de estos animales es desgarrador, debemos razonar y comprender que los animales no son objetos, son seres que tienen sentimientos, son pacíficos y merecen todo nuestro respeto ya que si “supuestamente somos la forma de vida más inteligente en este planeta” deberíamos cuidarlos y respetar su vida.

La tan popular “carne blanca de ternero” es una carne que proviene del sufrimiento intenso del animal, ya que además de ser separados de su madre a los pocos días de nacidos, son colocados en jaulas ligeramente más grandes que ellos mismos, muchas veces son atados para disminuir sus movimientos. Así los músculos del ternero no tiene la oportunidad de desarrollarse y su carne permanece blanda. Su alimentación consiste solo en sustitutivos de leche con mucha grasa, sin hierro ni fibra, para así mantener la carne blanca, sin sangre. Los terneros seleccionados para la producción de carne llegaran, como máximo, a la edad de seis meses.
Desde el momento en el que se priva de la vida al animal, se inicia la descomposición de cada una de las células de su cuerpo es decir empieza la putrefacción del cadáver. Por lo tanto el consumo de carne aumenta considerablemente la putrefacción intestinal ya que 1 g de carne contiene aproximadamente 5 millones de bacterias y la cocción no alcanza a destruir a la gran mayoría.
Además de esto, la industria de la carne le adiciona a esta, sustancias altamente cancerigenas como los nitratos, nitritos y otros preservantes. Los nitritos y nitratos proporcionan a la carne una la coloración rojiza sinónimo de frescura y calidad para los consumidores.
Pero, ¿cuál es la diferencia entre el aparato digestivo de un carnívoro y el del hombre?. Para empezar los seres humanos iniciamos la digestión de los carbohidratos desde la boca, ya que tenemos una enzima llamada ptialina la cual ayuda a digerir a los carbohidratos.
En cambio un animal carnívoro, como por ejemplo el lobo, no tiene esta enzima en la saliva y tampoco mastica sus alimentos como ya lo vimos anteriormente, por lo cual la presencia de esta enzima resulta inútil. Además un animal carnívoro posee un intestino bastante más corto que el intestino humano, esta adaptación es con la finalidad de llevar a cabo una rápida digestión de las proteínas de la carne cruda y huesos crudos, por lo que los carnívoros tienen un ph gástrico (grado de alcalinidad o acidez del estomago) mas ácido, además de que su estomago segrega 10 veces más ácido clorhídrico para llevar a cabo la digestión de las proteínas de la carne, huesos, cartílagos y al mismo tiempo matar al mayor número de bacterias posibles.
Una comparación en el ph del ácido clorhídrico de un carnívoro y el hombre sería la siguiente: el ph del ácido clorhídrico del estómago de un carnívoro es inferior o igual a 1 (más ácido) y el del ser humano es de 2-4 (más alcalino).
Por la longitud de nuestros intestinos se puede decir que la digestión del ser humano es predominantemente intestinal y no estomacal como sucede en los carnívoros. Así pues del 100% de la digestión el 95 % se realiza a nivel intestinal (duodeno).
El estómago de un animal carnívoro, este preparado para digerir las carnes porque tiene unas túnicas musculares muy fuertes para evitar que los pedazos de carne sin masticar lesionen o lastimen demasiado las paredes del estomago, posee también un ph suficientemente ácido y bastante en cantidad para llevar a cabo la digestión de la carne. Todo lo contrario sucede con el estomago de un ser humano, ya que las túnicas musculares son más débiles y el ph no es bastante ni lo suficientemente ácido como para digerir la carne. Sin embargo lo hace, representando todo esto un sobreesfuerzo para todos los órganos involucrados en la digestión (páncreas, vesícula biliar, hígado, etc.), ya que nuestro organismo tiene que secretar cantidades muy grandes de ácido clorhídrico, de jugos pancreáticos y sales biliares para poder digerir la gran carga proteínica y grasa saturada que se encuentra en las carnes.
En el ser humano la trituración suficiente de los alimentos impide que estos lesionen la mucosa del tubo digestivo y esta trituración aumenta la facilidad con que el quimo ácido del estomago (mezcla de alimentos) es vaciado al intestino delgado y de ahí a los segmentos dístales, siempre y cuando este quimo no sea hiperácido.
Al comer la carne, el organismo humano tiene que secretar una gran cantidad de ácido gástrico para poder iniciar la digestión de las proteínas, pero como el quimo es tan ácido y no puede pasar así al intestino delgado ya que este no soporta quimos hipérácidos, se secretan los jugos pancreáticos y las sales biliares con la finalidad de alcanilizar la tremenda acidez de ese quimo hiperácido cargado de peptonas (productos de la degradación de las proteínas) y grasas saturadas debido al exceso de una comida proteínica.
La longitud del intestino humano y la debilidad de sus paredes comparada con la longitud del intestino y la fuerza de las paredes de un carnívoro, pone en evidencia que el intestino humano necesita de excitaciones musculares prolongadas y débiles, ya que como se comento antes, la digestión es predominante intestinal, porque su contenido ha de absorberse lentamente.
FISIOLOGÍA DE LA DIGESTIÓN DE LAS PROTEINAS:
Una dieta rica en proteínas aumenta la producción de una hormona llamada gastrina, la cual a su vez aumenta la producción de ácido clorhídrico, pepsinogenos (responsables de la digestión inicial de proteínas dando como producto final peptonas), renina (enzima encargada de la coagulación de la leche) así como también aumenta la producción de moco, pero a pesar de este aumento, este moco no es suficiente para proteger las paredes de la mucosa gástrica del ácido clorhídrico debido a las grandes cantidades de este, que se secretan para poder digerir las carnes.
Cuando el quimo es hiperácido, a nivel del duodeno (bulbo duodenal) se aumenta la secreción de una hormona llamada GIP (péptido inhibidor gástrico), la cual actúa disminuyendo la motilidad celular, aumenta el tono o la fuerza del esfínter pilórico (esfínter que permite el paso del quimo del estomago al intestino) para disminuir la velocidad del vaciamiento del contenido gástrico (quimo hiperácido) hacia el duodeno (intestino delgado) para dar más tiempo a que se secreten unas hormonas; una llamada secretina y la otra colecistocinina (CCK), las cuales van a estimular la mayor producción y vaciamiento de jugos pancreáticos y sales biliares que van a alcalinizar el ph de contenido gástrico o quimo, estas secreciones alcalinas se secretan a nivel de la segunda porción del duodeno.
Este proceso es un sobreesfuerzo continuo para todos aquellos órganos involucrados en la digestión de un ser humano que consume carne. Esto también trae como consecuencia que el esfínter esofágico inferior (que permite el paso del bolo alimenticio del esófago al estomago) disminuya su fuerza y permita el reflujo de contenido gástrico hacia el esófago, es decir, se ocasiona un reflujo gastroesofágico debido a la alta concentración de polipéptidos en el fondo (parte superior del estomago). Este reflujo lastima las paredes del esófago las cuales no están diseñadas para soportar un ph tan ácido como el del estomago.
Todos los productos de la digestión pasan directamente a la sangre y de ahí al hígado, el cual es el órgano encargado de múltiples funciones, en él se realiza el ciclo de la urea que consiste en unir dos moléculas de amoniaco. El grupo amino de los a.a obtenidos de la digestión, es separado de los a.a. y se obtiene entonces un compuesto muy poco soluble, muy toxico e incapaz de ser eliminado como tal por el organismo, por lo cual el hígado lleva a cabo el ciclo de la urea (unión de 2 moléculas de amoniaco) para así obtener un compuesto menos toxico y más soluble, capaz de ser eliminado por el organismo a través de la orina. Este proceso se ve aumentado cuando el individuo come carne, ya que se aumenta la carga proteínica y esto da lugar a un mayor trabajo para el hígado y los riñones ya que como lo mencione anteriormente el organismo se ve obligado a eliminar estas sustancias tóxicas, y aparte las sustancias tóxicas producidas por el trabajo muscular propio del animal, como lo son urea y ac láctico entre otros, así como la adrenalina generada por el estrés y angustia sufrida por el animal en el momento de su asesinato.
Cuando la gente es joven, el organismo es capaz de soportar por un tiempo esta carga extra pero, los riñones, el hígado, el páncreas y otros órganos prematuramente muy usados se deterioran en su función orgánica, se vuelven incapaces de hacer su trabajo eficientemente y desarrollan diversas enfermedades.
OTROS EFECTOS DEL CONSUMO DE CARNE:
Los esquimales que consumen no solo la carne, sino también las vísceras y la sangre de animales como osos, morsas, y focas, envejecen rápidamente y tienen un promedio de vida inferior a los 40 años.
Comer carne es también vaciar los mares de peces con redes de arrastre que además laceran los fondos marinos, esto trae como consecuencia, el desequilibrio del ecosistema marino, lo cual es contribuir a la destrucción del planeta.
La industria de la carne es responsable de millones de hectáreas de selva y bosque que son destruidos cada año, pues sirven como terrenos de cultivo intensivo de forrajes y tierras de pastoreo para los animales.
Millones de personas en el mundo sufren de hambruna, la cual podría ser solucionada si se destinarán los granos (avena, sorgo, soya) que se dan a los animales de las fábricas de carne, para el consumo humano. La cantidad de agua que se requiere es 8 veces más de la que se necesita para cultivar verduras y granos. Sin embargo a pesar de que existen millones de personas que padecen hambre y sed, estos recursos se derrochan y devastan para poder comerciar o comer la carne de un ser inocente.
VEGETARIANOS Y BIEN NUTRIDOS:
La Asociación Americana de Dietistas en E. U. ha reconocido que una dieta vegetariana bien planeada cumple con todos los requerimientos nutricionales de un buen estado nutricio.
Existen varios tipos de vegetarianos, mencionaremos los más comunes:
1. Los macrobióticos: para ellos los alimentos de consumo son los cereales integrales, las legumbres y las verduras, prefiriendo siempre las menos contaminadas con pesticidas, colorantes y conservadores.
2. Los veganos: que no consumen carnes, huevos y ningún producto lácteo.
3. Los lacto vegetarianos que incluyen en su dieta productos lácteos pero no consumen huevos.
4. Los ovolacteovegetarianos que incluyen en su dieta productos de origen animal tales como lácteos y huevos.
Comer de todo, equilibrando calidad y cantidad adecuadamente es la clave para una buena nutrición. La dieta ovolacteovegetariana es la más fácil de equilibrar y llevar a cabo, ya que cubre fácilmente con las necesidades de energía y nutrientes. Pero aún una dieta estrictamente vegetariana (vegana) si esta bien planeada es adecuada para lograr un buen estado de nutrición, siempre y cuando se preste especial cuidado a los nutrimentos más escasos en las fuentes de origen vegetal.
Lo que ha causado mucha controversia en las dietas vegetarianas es principalmente la calidad de las proteínas que se consumen, pero debe quedar claro que existen alimentos como la soya que proporcionan proteínas de excelente calidad.
La importancia de una proteína está dada por los aminoácidos que la forman. Una proteína es como una cadena que tiene muchos eslabones y cada eslabón es un aminoácido. Existen aminoácidos esenciales y no esenciales, los aminoácidos esenciales son aquellos que nuestro organismo no puede sintetizar, por lo tanto requerimos obtenerlos directamente de los alimentos. Así pues sabemos que los alimentos de origen vegetal carecen de alguno de los 8 aminoácidos esenciales, pero una mezcla adecuada de los grupos de alimentos, complementan los aminoácidos faltantes y de esta manera se resuelven los deficits. Con combinaciones de alimentos tales como arroz con frijoles, alubias o lentejas, un cereal con frutos secos o semillas, leguminosas con semillas, obtendremos proteínas completas y de mucha calidad.
Si llevamos una dieta que incluya huevo y productos lácteos, los cuales incluyen a los 8 aminoácidos esenciales, no tendremos ningún tipo de deficiencia de aminoácidos.
Mencionare ahora algunos de los principales micro-nutrimentos y donde se encuentran:
La vitamina D: se encuentra en los productos lácteos, los huevos y alimentos enriquecidos como la margarina y puede ser sintetizada por la acción de la luz solar sobre la piel.
El Calcio: se encuentra presente en la leche de vaca y la leche de soja enriquecida, el queso, las tortillas de maíz (mixtamalizadas) las hortalizas verdes, el pan integral, los frijoles, las lentejas, las almendras, la pasta de sésamo (tahín) y el tofú.
El Hierro: Se sabe que el hierro proveniente del reino vegetal no se absorbe por si mismo con la misma facilidad que el hierro proveniente de productos de origen animal, pero su absorción se ve favorecida por la presencia de la vitamina C. Así pues, es conveniente incluir fuentes de ambos micro-nutrimentos junto.
El hierro se encuentra en los vegetales de hoja verde, germinados, cereales integrales, melaza, huevos (yema de huevo), frutas deshidratadas (especialmente dátiles e higos) y leguminosas como los frijoles. También cabe mencionar que el ácido clorhídrico del estomago facilita la absorción del hierro inorgánico proveniente del reino vegetal.
Además los requerimientos diarios de este mineral son mínimos ya que se aprovecha también el hierro de la destrucción de los glóbulos rojos (eritrocitos) que cumplieron con su ciclo de vida dentro del organismo; así que nuestro cuerpo solo absorbe la cantidad que pierde diariamente En promedio para un adulto varón, el requerimiento diario de hierro es de 0.5-1 mg/día, entre 1.5-2.5 mg/día para una mujer embarazada, de 1mg/día para un niño promedio y en una niña adolescente aproximadamente de 1-2.5 mg/día.
Sin embargo existen factores o circunstancias que favorecen la absorción de hierro y estos son: cuando las reservas férricas (de hierro) en el organismo están reducidas, cuando la eritropoyesis esta aumentada (producción de glóbulos rojos), cuando existe embarazo, y en la menstruación. Así que con una adecuada planeación de la dieta se puede obtener el hierro necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
La vitamina B12: Se encuentra principalmente en productos de origen animal, por lo que los huevos y productos lácteos son una buena fuente de esta, se encuentra también en algas verdes. Es conveniente mencionar que todas las vitaminas del complejo B a excepción de la B12 se encuentran en cereales integrales en especial en el germen de trigo, verduras verdes, levaduras, semillas y frutos secos. Los vegetarianos estrictos pueden obtener esta vitamina de las algas o de algunos alimentos enriquecidos con esta vitamina como leche de soja, hamburguesas vegetales y algunos cereales para el desayuno. Sin embargo es difícil encontrar deficiencia de esta vitamina, aún en vegetarianos estrictos ya que se sabe que bacterias de la flora intestinal producen pequeñas cantidades de esta vitamina, en la región terminal del intestino delgado (ileon) donde aún hay absorción.
El Cinc: Se encuentra en los vegetales verdes, quesos, sésamo, nueces, semillas de calabaza, lentejas y cereales integrales. Se dice que su absorción se puede ver afectada por la interferencia que se produce con los fitatos, sustancias contenidas en los cereales integrales. La fermentación de harinas integrales con levaduras, tal como ocurre en la elaboración del pan integral, disminuye los fitatos y aumenta la disponibilidad de zinc. Es importante mencionar, que el hombre tiene enzimas capaces de hidrolizar a los fitatos, lo cual favorece nuevamente la absorción de este mineral.
Los grupos de alimentos son los siguientes, y hay que consumirlos de la siguiente manera:
1.Cereales y tubérculos
“Suficientes”
2. Verduras y frutas.
“Muchas”
3. Leguminosas y productos de origen
animal (quesos, huevo, yogurt).
“Pocos”
Grupo 1 y 3 hay que combinar cereales y leguminosas (arroz y frijoles, tortilla de maíz y frijoles, trigo y lentejas, arroz y soya) ya que de esa forma obtendremos una proteína completa
Vale la pena mencionar que grandes personalidades han sido vegetarianos como: Pitágoras, Leonardo de Vinci, Thoreau, Sócrates, Albert Einstein, Platón, Tolstoi, Amado Nervo, Víctor Hugo, John Harvey Kellog (creador del famoso cereal Corn-Flakes), Carlos Linneo, entre otros.
"Yo soy ferviente seguidor del vegetarianismo por principio. Mas que nada por razones morales y éticas yo creo en un orden de vida vegetariana, y ya simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad."
A. Einstein
Ahora hablemos de las ventajas de ser vegetariano, porque existen y son las siguientes:
1. Menor riesgo de morir de enfermedades crónico degenerativas como: diabetes mellitus tipo II, cáncer y cardiovasculares como infarto, ateroesclerosis, etc
2. Menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como infartos, presión arterial, diabetes, cáncer (en especial cáncer de colón) insuficiencia renal, problemas digestivos (constipación, colitis, diverticulitis, etc) artritis, etc.
3. Menor riesgo de sobrepeso y obesidad.
4. Una vida más larga y sana.
Así que, al ser vegetariano no solo mejoramos nuestra salud y por ende nuestra calidad de vida, sino que no contribuimos a la matanza de millones de vidas inocentes, no participamos de la destrucción de la vida de nuestro planeta y muy importante: somos respetuosos de la vida existente en este planeta que es nuestra única morada.
El ser humano posee dos manos para sembrar y cosechar, y una mente que razona para saber elegir entre dar vida o muerte a su propia vida.
REFERENCIAS:
1. MARTHA KAUFER HORWITZ. El vegetarianismo bajo la lupa. Cuadernos de Nutrición. Volumen 11. Numero 3 mayo-junio 1988.
2. HECTOR BOURGES H. Las Leguminosas en la alimentación humana 2da parte. Cuadernos de Nutrición. Volumen 10. Numero 2 marzo-abril 1987.
3. ANA ROSA MORENO. Apuntes sobre la contaminación química de los alimentos. Cuadernos de Nutrición. Volumen 10. Numero 2 marzo-abril 1987.
4. MARTHA KAUFER HORWITZ. Como sacarle jugo al hierro. Cuadernos de Nutrición. Volumen 16. Numero 3 mayo-junio 1993.
5. WILLIAM F. GANONG. Capítulos 25 y 26 FISIOLOGIA MEDICA. Editorial Manual Moderno. Edición 15 de la 17 edición en ingles. México D.F. 1996.
6. DR. EDUARDO ALFONSO. ‘Curso de medicina natural en 40 lecciones’
Editorial Kier (1era. edicion año 1943 - Buenos Aires, Argentina)
7. MARCEL HEBBELINCK, PH.D., F.A.C.S.M. Alimentación Vegetariana, Actividad Física y Practica Deportiva. Universidad Libre de Bruselas from EVU News, Número 2/96 http://www.europeanvegetarian.org/evu/spanish/news/news962/athletic.html
8. VALLEJO RODRÍGUEZ LUIS. ¿Omnívoros o Vegetarianos?.Lo que algunos naturalistas famosos piensan sobre esto. from EVU News, Issue 2 / 1996
9. DOLORS SÁNCHEZ PEÑAVER, Veterinario.
http://www.weim.net/sanpan/BARF/lobos.htm
10. AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION. Frutas y vegetales. Es fácil aceptar “El desafío de las 5 por día”. http://www.eatright.com/nfs/nfsnc98s.html
11. US. FOOD AND DRUG ADMINISTRATION. Departament of Health and Human Services. Dieta para un corazón saludable. http://www.fda.gov/opacom/lowlit/shlyhart.html
12. ANIMAL FREEDOM
http://www.animalfreedom.org/espagnol
13. UNION VEGETARIAN INTERNACIONAL.
http://www.ivu.org/spanish/
Fotos tomadas de la pagina:
http://www.ivu.org/ave/vacas2.html
por Francisco Martín, febrero de 2001
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